Закуски, бутерброды и канапе

На фото видно, что еще одним из компонентов закуски являются консервированные помидоры, поэтому, при желании, когда будете готовить тарталетки с сыром, можете добавить и их.

порция готового теста, соль и молотый черный перец, 2 ст. л. оливкового масла, 200 г козьего сыра, полстакана листочков базилика Читать полностью »

Тесто:
1 и 1/3стакана муки, 200 грамм масла
1 яйцо, соль, перец.
Фарш:
700 грамм лисичек, лимон, масляная стружка
3 зубка чеснока, 2-3 ложки соевого соуса
небольшой перец чили, 3-4 ложки оливкового масла
1 ложка свежего тмина, 2 ложки порезанной зелени лука
2 ложки сметаны.
Читать полностью »