Чаще всего этот соус готовят для подачи с мясом. И это не удивительно, ведь именно к мясным продуктам горчичный соус подходит лучше всего.
(далее…)

Этот соус хорошо сочетается с запеченным, жаренным и копченым мясом. Также он хорошо подходит в качестве основы для приготовления других соусов.

Компоненты:
2 лука-шалот, 500 мл. красного вина, 1 бульонный (далее…)

Вот уже несколько лет как продукты азиатской кухни стали доступны на наших рынках и пользуются при этом хорошим спросом. Одним из таких продуктов является соевый соус, который благодаря своим высоким пищевым качествам пользуется популярностью среди кулинаров.
(далее…)

С помощью выложенных в той статье рецептов вы сможете приготовить соусов из кабачков, который станет хорошим дополнением ко многим блюдам.

Соус из кабачков, с кетчупом и каперсами

Ингредиенты:
200 г консервированных кабачков
20 г каперсов, 2/3 стакана кетчупа
черный молотый перец по вкусу.
(далее…)

Из помидоров можно приготовить много всего, особенно часто этот овощ является важным компонентом салатов или основой для закуски. Также можно приготовить вкусный соус из помидоров.

Компоненты соуса:
500 г помидоров, 3-4 дольки чеснока
половина стакана воды, соль, перец, 1 головка репчатого лука
1 ст. л. хмели-сунели, 1 ст. л. сухой зелени.
(далее…)

Чтобы приготовить этот йогуртовый соус, нам понадобятся такие продукты:

2 огурца, 0,5 л густого натурального йогурта, 4 - 5 зубчиков чеснока
2 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, зелень укропа, соль, перец.
(далее…)