Интересная паста для бутербродов, которая обладает оригинальным кисло-сладким вкусом. Сочетание сыра и мякоти консервированных ананасов, многим придется по вкусу.
Компоненты закуски:
200 г брынзы, 100 г твердого сыра, 200 г консервированных ананасов, 1 ч. л. горчицы, 8 тостов из белого хлеба, четвертинка Читать полностью »
Цукини круглой формы вымойте, срежьте верхушки и аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Посолите, натрите «чашечки» специями и сбрызните растительным маслом.
Компоненты: 4 круглых цукини, 200 г филе морской рыбы, 50 г твердого сыра, 1 крупная луковица, 2 помидора, 4 ст. л. панировочных Читать полностью »
Чтобы легче почистить миндаль, его нужно прокипятить на протяжении одной минуты.
Компоненты:
12 шт. чернослива, 12 шт. фисташек, 50 г миндаля, 10 шт. фиников, 2 полуспелые банана, 125 г подчеревины, масло для жаренья, шпажки или зубочистки.
Читать полностью »
Даже на основе обычных макарон можно приготовить действительно вкусную закуску, если применить оригинальный подход. Как, например, в этом рецепте.
Компоненты:
300 г кабачков, 300 г макарон-”мотыльков”, 150 г зеленого горошка (свежего или мороженного), 2 ст. л. натурального йогурта, зубчик чеснока, пучок петрушки, пучок базилику, масло, соль.
Читать полностью »
Вкусная закуска, актуальная для приготовления летом, когда овощей в магазинах вдоволь.
Для коржей: 3-4 кабачка, 1 луковица, 2 яйца специи, мука.
Для начинки: 250 г фарша, 1 луковица, 1 морковь, 100 г грибов, специи.
Для крема: 300 г майонеза, 1 головка чеснока.
Читать полностью »
Компоненты закуски:
9 ст. л. (с горкой), кукурузной муки
З яйца, 2/3 ст. молока, 150 г брынзы
450 г помидоров черри, 250 г сыра фета
1/3 ст. оливкового масла, 1 пучок зелени
1 пакет разрыхлителя, для теста
соль, специи, зелень.
В миску налейте молоко, добавьте взбитые яйца, размешайте. Затем всыпьте муку, влейте оливковое масло и еще раз хорошенько размешайте. Тесто должно Читать полностью »