Цукини круглой формы вымойте, срежьте верхушки и аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Посолите, натрите «чашечки» специями и сбрызните растительным маслом.
Компоненты: 4 круглых цукини, 200 г филе морской рыбы, 50 г твердого сыра, 1 крупная луковица, 2 помидора, 4 ст. л. панировочных Читать полностью »
На фото видно, что еще одним из компонентов закуски являются консервированные помидоры, поэтому, при желании, когда будете готовить тарталетки с сыром, можете добавить и их.
порция готового теста, соль и молотый черный перец, 2 ст. л. оливкового масла, 200 г козьего сыра, полстакана листочков базилика Читать полностью »
Этот соус хорошо сочетается с запеченным, жаренным и копченым мясом. Также он хорошо подходит в качестве основы для приготовления других соусов.
Компоненты:
2 лука-шалот, 500 мл. красного вина, 1 бульонный Читать полностью »
Вот уже несколько лет как продукты азиатской кухни стали доступны на наших рынках и пользуются при этом хорошим спросом. Одним из таких продуктов является соевый соус, который благодаря своим высоким пищевым качествам пользуется популярностью среди кулинаров.
Читать полностью »
Пожалуй, этот рецепт можно уверенно назвать и полноценным блюдом, так как он довольно сытный. Но, все же, рулетики из куриного филе относятся больше к закускам, и быстро готовятся. А вкус Вас приятно удивит!
Компоненты закуски:
800 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 морковь, пол-лимона, 2 ст. л. майонеза, 100 г твердого сыра, 2 зубчика Читать полностью »