Компоненты закуски:
9 ст. л. (с горкой), кукурузной муки
З яйца, 2/3 ст. молока, 150 г брынзы
450 г помидоров черри, 250 г сыра фета
1/3 ст. оливкового масла, 1 пучок зелени
1 пакет разрыхлителя, для теста
соль, специи, зелень.
В миску налейте молоко, добавьте взбитые яйца, размешайте. Затем всыпьте муку, влейте оливковое масло и еще раз хорошенько размешайте. Тесто должно Читать полностью »
Компоненты закуски:
200 г куриной или индюшачьей колбасы, 200 г домашнего сыра, полбаночки оливок без косточек, соль, перец, майонез, зеленый лук.
Сыр хорошо растереть (можно смолоть в мясорубке), посолить, поперчить, прибавить мелко посеченные оливки, зеленый Читать полностью »
Получится вкуснее, если баклажаны заранее почистить от кожуры, посолить и оставить, чтобы пустили сок.
Секрет еще и в том, чтобы творожную массу намащивать на горячие баклажаны и сразу скручивать в трубочки.
Компоненты:
4 баклажаны, 150 г куриного мяса, 3 грецкие орехи
200 г кисломолочного сыра, 40 г майонеза
2 зубчика чеснока, соль, молотый перец.
Читать полностью »
Крок месье – это горячий бутерброд, приготовленный из бескоркового хлеба, ветчины и сыра (в основном, из эмментальского сыра). Все это жарится на сковороде, готовится в печи или в микроволновке.
Впервые крок-месье появилось в Парижском кафе в 1910 году.
Читать полностью »
Отличный свежий завтрак или закуска в летний день. На приготовление уйдет примерно 15-20 минут. В расчете на 4 порции, потребуются следующие ингредиенты:
Компоненты:
4-5 средних огурцов, 150 г творога
свежая зелень петрушки, щепотка соли
молотый красный перец
несколько ложек жидкого меда
Читать полностью »