Закуски, бутерброды и канапе

Без этих вкусных рецептов не обойдется ни один праздник!

<

Пасхальная закуска из яиц в отбивныхКомпоненты:
600 г говядины, 4 небольшие яйца, 1 стакан белого сухого вина, 2 столовые ложки горчицы, 3 столовые ложки посеченной зелени петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, соль, перец - по вкусу.

Промыть мясо, вытереть бумажным полотенцем насухо, разрезать поперек Читать полностью »

Красивая на вид и вкусная закуска из креветокЛегкая закуска из креветок и грейпфрута

Компоненты:
1 большой розовый грейпфрут, 150 грамм креветок
сок с половинки лимона, 1 ложечка оливкового масла
1 пучок петрушки, соль, перец

Оливковое масло, лимонный сок и мелко порезанную зелень петрушки смешайте Читать полностью »

Бутерброды с сыром и колбасойКомпоненты:
порезанные на куски любые сорта хлеба или булочек
порезанный на пласты желтый сыр, произвольного сорта
разрезанная на куски ветчина, зеленый салат
черные оливки или паста с оливок, чесночное масло.

Разложите на противнях очень плотно куски выбранного вами Читать полностью »

Канапе с сыром

Добавлено 8 апреля 2011Комментировать

Элегантные канапки с сыром и перцемКомпоненты:
4 куска белого хлеба для тостеров, 2 луковицы
4 пластинки красного перца, 1 ложка растительного масла
лимонный сок, 1 ложка кетчупа, 4 ломтика желтого сыра
соль, черный перец, молотый острый перец по вкусу
щепотка сахара.
Читать полностью »

Оригинальная закуска из свеклы по этому рецептуДействительно оригинальный рецепт, по которому можно приготовить отличную закуску на основе свеклы и удивить гостей.

Компоненты:
4 маленьких свеклы, 50 грамм сыра с плесенью
50 грамм сушеных фиг, 50 грамм грецких орехов
Читать полностью »