Болгарский перец фарширован брынзой и шампиньонами

Вкусная баклажанная закуска
Компоненты:

4 болгарских перца, 500 г шампиньонов, 350 г брынзы
1 лук-порей, 2 ст.л. сметаны, растительное масло
соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:
Шампиньоны помыть, разрезать на 4 части (мелкие грибы - пополам). Лук-порей порезать кольцами (далее…)

Разнообразие бутербродов

Бутерброды
Самой простой закуской может быть и обычный бутерброд. Само слово «бутерброд» - немецкого происхождения и в буквальном переводе означает хлеб с маслом. Мы же так называем красиво оформленный ломтик хлеба с какими-либо продуктами.
(далее…)

Канапе с филе копченого лосося

Быстрые канапе, которые можно приготовить для гостей, чтобы не тратить много времени. Кстати, очень вкусные.

Компоненты:
6 ломтиков обжаренного белого хлеба, 6 кусочков филе копченого лосося
луковица, 3 cт. л. майонеза, 1 cт. л. лимонного сока, 1 cт. л. каперсов
листки зеленого салата.
(далее…)