На фото видно, что еще одним из компонентов закуски являются консервированные помидоры, поэтому, при желании, когда будете готовить тарталетки с сыром, можете добавить и их.
порция готового теста, соль и молотый черный перец, 2 ст. л. оливкового масла, 200 г козьего сыра, полстакана листочков базилика Читать полностью »
Этот соус хорошо сочетается с запеченным, жаренным и копченым мясом. Также он хорошо подходит в качестве основы для приготовления других соусов.
Компоненты:
2 лука-шалот, 500 мл. красного вина, 1 бульонный Читать полностью »
Вот уже несколько лет как продукты азиатской кухни стали доступны на наших рынках и пользуются при этом хорошим спросом. Одним из таких продуктов является соевый соус, который благодаря своим высоким пищевым качествам пользуется популярностью среди кулинаров.
Читать полностью »
Пожалуй, этот рецепт можно уверенно назвать и полноценным блюдом, так как он довольно сытный. Но, все же, рулетики из куриного филе относятся больше к закускам, и быстро готовятся. А вкус Вас приятно удивит!
Компоненты закуски:
800 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 морковь, пол-лимона, 2 ст. л. майонеза, 100 г твердого сыра, 2 зубчика Читать полностью »
Блюда почти каждого вида можно приготовить в диетической форме, это касается и паштетов. Ведь если некоторые люди просто следят за своим весом, то другим слишком жирная еда просто противопоказана.
Компоненты:
0,5 кг говяжьей печени, 1 средняя луковица, 1 большая морковка, зелень петрушки, соль, перец - на вкус.
Читать полностью »
Особенностью их приготовления является то, что запекать мы их будем в духовке, а значит порадовать себя этой вкусной закуской можно в любое время года.
Шашлычки с куриного филе
1 кг куриного филе, 2 - 3 лука-порея, 3 ст.л. сахара, 3 ст. л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. уксуса, 2 ст.л. растительного масла, соль, сладкая паприка и горькая паприка), крупинки сушенного растертого имбиря
Приготовить Читать полностью »